La fête du cochon...

El 9 de Agosto de 2015 pudimos asistir a una fiesta cuanto menos curiosa. Se trata de la fiesta del cerdo, celebrada en el pueblo de La Jumelliere.

Había varios alicientes, pero el principal era ver la gran y espectacular carrera de cerdos. Sí amigos, así se lo montan por aquí. 

Uno de los participantes calentando en la piscina antes de la gran carrera

¿Adivináis qué había para comer? Por supuesto, cerdo. El plato estrella era el rillaud, lo que viene a ser panceta cortada a modo de costilla cocinada en su propia grasa rosita...el resultado es realmente sabroso. Es uno de los platos típicos de Anjou y aún no lo habíamos probado.

 Típicos rillauds d'Anjou

Tras esta comida para nada ligera, pudimos disfrutar de la primera carrera de cerdos que se celebró el domingo, la cual no fue muy interesante que digamos.

Una fiesta curiosa a la que volveremos el año que viene...pero a la hora de comer...